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Feliz 2015 desde Trucos Dulces
Desde Trucos Dulces os agradecemos que hayáis estado junto a nosotros otro año más y queremos desearos un feliz 2015 para todos y cada uno de vosotros, que sigáis leyendo nuestros artículos y encontréis nuestro blog tan interesante como el primer día.
Tazas decoradas con esmalte de uñas
Después de unos días de vacaciones, hemos vuelto para traer nuevos contenidos. Habíamos leído en el blog de Poppytalk esta original manera de decorar y personalizar nuestras propias tazas con esmaltes de uñas, cuyos resultados son fantásticos. Podemos usar cualquier taza y colores de esmaltes, pero con tazas de color blanco, los esmaltes de colores realzan mucho más.
Para decorar nuestras propias tazas vamos a necesitar:
- Tazas de cerámica de color blanco
- Un viejo tazón, o platillo desechable
- Esmaltes de uñas
Para empezar, vamos a rellenar el platillo o el tazón con agua caliente. A continuación añadiremos un poco de esmalte de uñas del color que decidamos, por ejemplo el rosa. Si queremos, podemos ayudarnos de algún palillo de madera, para extender la mancha de esmalte por el agua, para generar algún torbellino o modificar la mancha a nuestro antojo.
Ahora, sumergiremos la taza en el agua para mancharla. Podemos sumergirla por diferentes partes, por ejemplo un lateral, o también por el asa, tal como deseemos diseñarlas. Podemos usar quitaesmaltes para quitar el exceso de pintura de algunas partes si queremos. También podemos usar papel de cocina absorbente para retirar el exceso de agua y evitar que escurra y nos manchemos.
Este proceso lo podremos repetir tantas veces como queramos, hasta conseguir el diseño de taza que estemos buscando. También, se puede repetir con diferentes colores en diferentes tazones o platillos con agua.
Una vez que hayamos terminado de colorear nuestras tazas. Las dejaremos secar durante dos horas mínimo.
Es recomendable lavar las tazas a mano, no se han probado en lavavajillas. Dependiendo de la calidad de los esmaltes, deberían durar más o menos, pero si queremos inmortalizar nuestros diseños, podemos usar fijador transparente de esmaltes o un spray transparente no tóxico de barniz.
Black Friday en Zara Home
Zara Home estrena a partir de las 00.00h una jornada especial del famoso Black Friday, pero sólo a través de la tienda online y además añade la opción de gastos de envío gratuitos. También destaca, que los pedidos realizados durante el periodo de Navidad, se podrán devolver hasta enero.
Receta japonesa de Pollo en salsa teriyaki
El teriyaki es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce. La palabra «teriyaki» deriva de la palabra «teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «yaki», que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es sumergirla dentro de la salsa o pintarla con la salsa varias veces hasta que esté hecha.
Tradicionalmente, la salsa teriyaki se hace mezclando y calentando cuatro ingredientes: mirin, azúcar, salsa de soja, sake (puede ser sustituido por otro alcohol). Los ingredientes no tienen por qué estar en la misma proporción, sino que depende de la receta. Se pone a hervir hasta que la salsa quede reducida suficientemente, después se añade a la carne, la cual se adoba y luego se asa (al horno o a la parrilla). A veces se le añade jengibre.
Hoy veremos como preparar un plato sencillo y muy típico, la receta japonesa de pollo en salsa teriyaki.
Ingredientes
- 4-5 pechugas de pollo enteras
- 1 cebolla
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 100 gramos de azúcar
- 100 ml de sake (de cocinar)
- 100 ml de vino Mirin (lo venden en supermercados asiáticos)
- 200 ml de salsa soja
Cómo preparar la salsa teriyaki
Lo primero que vamos a hacer en la receta, es preparar la salsa teriyaki, que al fin y al cabo es el ingrediente principal, para ello cogeremos un cazo e incorporaremos todos los ingredientes para la salsa: la salsa de soja, el Mirin, el sake de cocinar y el azúcar. Calentaremos todos los ingredientes en el cazo a alta temperatura hasta que el azúcar quede disuelto, podemos ayudarnos de una cucharita para ir moviendo los ingredientes. Una vez el azúcar haya quedado disuelto, reservaremos la salsa, colándola muy bien.
A continuación, lavamos bien las pechugas de pollo y las cortamos en trocitos cuadrados más o menos grandes, como si fuéramos a guisar. Cogemos la cebolla y la cortamos en pequeños trocitos. Añadimos ambos ingredientes a una sartén con cuatro o cinco cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Cocinamos durante unos 5 o 6 minutos hasta que los ingredientes empiecen a dorarse.
Finalmente, añadimos a esta sartén, la salsa teriyaki que habíamos reservado y dejaremos cocer a fuego medio durante unos 15 minutos todos los ingredientes hasta que el pollo empiece a brillar, como resultado de la salsa teriyaki.
Podemos servir el pollo en salsa teriyaki con acompañamiento de arroz blanco o fideos.
Sevilla de Boda en FIBES los días 14 al 16 de Noviembre
Este fin de semana tendrá lugar en el FIBES el congreso SEVILLA DE BODA, un congreso que reunirá todo el escaparate de productos y servicios para el día de tu boda.
SEVILLA DE BODA se ha ido consolidando año tras año como el mayor escaparate nupcial, donde se reune todo lo necesario para que miles de enamorados disfruten de su gran día, mejor que en sus sueños. Este año transcurrirá la décimo sexta edición.
En este congreso podremos encontrar trajes, complementos, flores, hoteles, joyerías, carruajes,catering, fotografía, orquestas, listas de boda, regalos, menaje de hogar, agencias de viajes, muebles, y un largo etcétera de productos y servicios.
Los datos de la anterior edición fueron muy positivos; más de diez mil parejas y familiares pasaron por los más de 100 stands de empresas expositoras para conocer las últimas tendencias a manos de los expertos. Un congreso que se renueva cada año para ofrecer soluciones originales a precios ajustados para hacer del sueño de los enamorados una realidad.
Horarios: de 11:00h a 21:00h
Precios de las entradas: 5€ por persona