El paté, es un alimento que existe en infinidad de presentaciones y sabores, y es muy fácil de conseguir en cualquier tienda de alimentación a un precio muy económico. Sin embargo, también es muy sencillo de hacer de manera casera con muy poquitos ingredientes, y que puede marcar la diferencia a la hora de crear un aperitivo para nosotros o para cuando tengamos invitados.
Para hacer el paté de atún y anchoas, vamos a necesitar:
- 3 o 4 quesitos cremosos (como los de El Caserío)
- 3 latas de atún claro natural
- 1 latita de anchoas
¿Cómo hacer el paté de atún y anchoas?
¡La elaboración es súper sencilla! Sólo necesitamos 5 minutos y añadir todos los ingredientes en nuestra batidora de vaso o Thermomix y hacerla funcionar hasta obtener una crema homogénea.
Ahora, podemos presentar nuestro paté en nuestro bol favorito, rellenar algún hojaldre, o simplemente comerlo con piquitos de pán, regañás… como más nos guste.