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Cómo hacer cubitos de leche y oreo para el café

Cubitos de leche y Oreo para el café

¿Qué os parecería enfriar el café con un par de cubitos de hielo con sabor a galletas Oreo? Pues es más sencillo de lo que parece. En esta ocasión os enseñamos cómo hacer cubitos de leche y oreo para añadir a vuestras bebidas favoritas como el café o el té con leche. Es posible hacer cubitos de leche u otras cremas, para añadir un toque diferente a vuestros café en verano. Nuestra recomendación es que hagáis los cubitos con leche desnatada, semidesnatada o de soja, evitando leches o cremas que tengan un alto contenido en grasa, ya que puede alterar el aspecto de los cubitos al congelarse.

Para hacer los cubitos necesitaremos:

  • Un vaso de leche, o una jarrita, semidesnatada, desnatada o leche de soja. También se podría usar cremas de vainilla o coco por ejemplo.
  • Unas galletas Oreo, aunque también se podría usar galletas cookies o normales.
  • Recipientes para hacer los cubitos, se pueden usar de formas personalizadas para darle un toque más divertido.

En primer lugar deshacemos las galletas en un bol, con ayuda de las manos, una cuchara o un mortero, podemos dejar pequeños trocitos para que luego podamos saborearlos en la bebida.

Añadimos los trocitos al vaso de leche o a la jarrita, y vertemos sobre las cubiteras o recipientes para el hielo. Dejamos congelar durante algunas horas.

Servir en la bebida recién hecha, para que se derrita el hielo y se fundan sus sabores.

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Arroz con mango y leche de coco

Arroz con mango y leche de coco

En la receta de hoy, arroz con mango y leche de coco, usaremos arroz Basmati. El arroz Basmati es una variedad caracterizada por tener el grano más largo y grueso que otros tipos de arroz y por su delicado aroma y sabor. Su nombre hindú significa “reina de las fragancias”. Se cultiva en India y Pakistán principalmente.

Para nuestra receta usaremos los siguientes ingredientes:

  • 200 gr. de arroz Basmati.
  • 2 latas de leche de coco
  • 1 cucharada grande de azúcar
  • 2 mangos

Elaboración:

Lo primero que debemos hacer es hervir el arroz con abundante agua, durante al menos 5 minutos. Una vez hervido, escurrimos el agua.

Mientras tanto, cortamos los mangos a dados pequeños. Llevamos a ebullición la leche de coco con el azúcar. Incorporamos el arroz precocido y acabamos la cocción sin dejar de remover.

A continuación, servimos el arroz y añadimos los trocitos de mango.